Vom
01. Oktober bis 11. November 2020 servieren eine Reihe von Algunder Gasthäusern und Buschenschänken ihren Gästen typische Qualitätsprodukte wie Knödel, Speck, G'selchtes, Krapfen, verschiedene Brotsorten, geröstete Kastanien, Wein und Edelbrände.
Die QualitätskriterienDas Törggelen ist seit Jahrhunderten
Brauch in Südtirol. Überall dort, wo es den neuen Wein gibt, wird nach alter
Tradition nach dem Weinpressen bei guter Hausmannskost neuer
Wein und Suser (neuer Wein vor der Gärung), hauptsächlich mit Kastanien, feierlich verkostet. Dazu gibt es Kraut, Knödel und Geselchtes, Hauswürste, Speck und Kaminwurzen, Kartoffeln und Käse. Zum Nachtisch Krapfen, "Köschtn" (gebratene Kastanien) und Walnüsse zu denen der Suser besonders gut schmeckt! In den teilnehmenden Gastbetrieben wird die Herkunft aus
Eigenproduktion oder als Südtiroler
Qualitätsprodukt garanitert. Der Wein kommt aus den privaten und Genossenschaftskellereien des Burggrafenamtes. Ein
typisches Südtiroler Gastronomie-Erlebnis.
Der Algunder BauernmarktDas Gartendorf Algund lädt im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Goldener Herbst in Algund“ alle Feinschmecker und Liebhaber bäuerlicher Produkte zum
Algunder Bauernmarkt vom
21. Oktober bis 25. Oktober 2020 ein.
Auf dem Kirchplatz von Algund erwartet Sie eine
große Vielfalt an hausgemachten Spezialitäten, sowie eine Reihe anderer attraktiver
bäuerlicher Produkte von Algunder und Südtiroler Produzenten. Das Angebot umfasst verschiedenste Speck und Wurstwaren, wohlschmeckende Käseprodukte, Brotspezialitäten, Imkereiprodukte, erlesene Destillate und Liköre, sowie Fruchtaufstriche und Sirupe.
Der Algunder Bauernmarkt ist täglich von
10:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet.
Freuen Sie sich auf kulinarische Genüsse von lokalen und Südtiroler Bauern.
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